كوكيز براوني

كوكيز البراوني

مكونات كوكيز البراوني

1 1/2 كوب دقيق2/3 كوب سمنة2 كوب رقائق شوكولاتة1 1/2 كوب سكر بني1/2 كوب جوز مفروم1 ملعقة كبيرة ماء1/3 كوب كاكاو2 حبة بيض1 ملعقة صغيرة فانيلا1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

طريقة تحضير كوكيز البراوني

شغلي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.اخلطي كل من: البيض، الفانيلا، السمن، الماء والسكر.اخلطي المواد الجافة ع بعضها: الطحين، الملح، الكاكاو وبيكربونات الصودا.أضيفي خليط المواد الجافة إلى الخليط السائل بشكل تدريجي، وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.أضيفي المكسرات ورقائق الشوكولاتة إلى الخليط، وقلبي.اغرفي مقدار مناسب من العجينة، وشكليها على شكل كوكيز، ثم ضعيها في صينية مبطنّة بورق الزبدة.اخبزي كوكيز البراوني لمدة 7-9 دقائق.